Форум » Тусовочка » Кулинария » Ответить
Кулинария
victyusha: Убедительная просьба выкладывать уже опробованные рецепты все рецепты выложенные мною, взяты из интернета, но оччччччччччччч вкусные))))
Fosta: собственно захотелось поделится одним салатиком... в основном для Елены-НН, потому что там авокадо. еще бы хотелось что бы девочки делились своими рецептами желательно с фото. мой салат: 1) авокадо спелое (оно должно быть мягкое, что бы кожура слезла как с лука... раз и готово!). нарезать кубиками помельче 2) кальмары тушек пять... тоже нарезать помельче - вместо кальмаров могут быть креветки, около килограммчика 3) баночка кукурузы ( я ее не очень люблю... но в этом салате она как никогда кстати) 4) легенький маойонез... совсем чуть-чуть 5) иногда для остроты я добавляю мааааленькую луковку ошпаренную... 6) можно еще укропчика покрошить очень нежный и обалденно сытный салат!
elena-nn: Fosta ,спасибо!Не сомневаюсь что он вкусный ,но вот желание купить авокадо отпало напрочь после того раза.Да и аллергия обострилась -теперь только кашка овсяная в меню Но в теме поучаствую.
Fosta: ну дело хозяйское :) давай жги!
victyusha: а сюда выкладывать кулинарные рецепты что ли? только салаты или можно другие блюда?
Fosta: я хотела бы только салатики мож для всего остального другую темку создадим??? просто салитки готовим реже и когда что то надо будет, то они затеряются в общей теме, не найдешь
victyusha: ок, салатики так салатики
Ваниль: Fosta фото бы еще сего произведения!
Fosta: Ваниль пишет: Fosta фото бы еще сего произведения! как в след.раз сооржу так сразу и выложу а ваши где?... хоть без фото
victyusha: накидаю-ка я тут парочку рецептов, почти все рецепты из нета, но попробованы лично! 1. ингридиенты: Свекла отварная Картофель отварной Курица филе Огурец соленый Лук Яйца отварные Сыр твердый Майонез полукольцами -обжарить лук, Куриное филе нарезать тонкими полосками - обжарить, посолив поперчив по-вкусу, Яйца,свеклу,картофель,сыр -на крупной терке потереть огурцы -соломкой нарезать, все выкладывать слоями -каждый перемазывать майонезом 1-картофель 2-лук жареный 3- куриное филе 3- огурцы соленые 4-яйца 5 - свекла последний слой сыр,уже перед подачей нва стол,чтоб не подсох я делала без сыра, и не в форме браслета, нам такой салатик, оччччччччч понравился
victyusha: 2. Салат с ананасами ингридиенты: Курица (Куриные окорочка) — 300 г Яйцо (Вареные ) — 4 шт Ананасы (консервированные) — 200 г Лук — 4 шт Майонезь — 100 г Соль Перец Куриную грудку положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы вода покрывала чуть больше половины мяса. Довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 20 минут. Остудить в бульоне. Я всегда отвариваю куриную грудку для салатиков именно таким образом. Мясо получается более сочным и нежным. Отварную куриную грудку, яйца и ананасы порезать кубиками и выложить в салатник. Лук мелко нарезать. Добавить в салатник к остальным продуктам. Всё немного посолить, слегка поперчить, добавить майонез и перемешать. Очень красиво и вкусно, если подавать этот салатик в тарталетках.
victyusha: ну и из простеньких, но тем не менее вкусных 3. свекла(отварить, потереть на трерке), яблоко не кислое (потереть), грецкие орехи (измельчить), чеснок(я на терке тру), майонез - оччч вкусно, раньше делала без яблока, но с ним намного вкусней) 4. Свекла (запеченная или отварная) — 1 шт Яйцо куриное (отварное) — 2 шт Сыр твердый — 200 г Чеснок — 2 зуб. Лук зеленый (можно любую зелень, у меня укроп.) Соль Перец Майонез Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час(если протыкаеться свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово). Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее. Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью. пока думаю хватит, потом как-нить еще выложу
victyusha: да,кстати, как думаете создать темку или нет с рецептами горячих блюд и с рецептами выпечки? просто я очччч люблю готовить и экспериментировать, поэтому рецептов достаточно, большинство конечно из нета, но опробованы лично
Таша Рихтер: А может, в одной все и назвать типа: Домашние вкусности или Готовим дома victyusha , раздразнила тут своими салатиками, я теперь сижу, есть хочу...
victyusha: я спрашивала выше, Fosta сказал что лучше здесь только салаты, а остальное отдельной темой
Fosta: люблю свеклу очень и все салатики с ней только варит ее долго надо
полная версия страницы